蓝莓榨汁机可以起到什么作用？

发布时间：2020-12-22 浏览次数： 1050次

很多人都喜欢吃新鲜的蓝莓，因为这些蓝莓不仅口感好，还可以补充一些身体所需的维生素。有些人不仅喜欢吃蓝莓，还喜欢喝由蓝莓榨成的果汁，很多家庭都备有蓝莓榨汁机。但有一个说法是，富含VC的蓝莓，并不适合榨汁。

其实这个说法是有一定科学依据的，因为果汁的营养远远不及新鲜的蓝莓，而且普通家庭的蓝莓榨汁机无法达到真空的状态，蓝莓中的成分就会发生氧化，从而导致其中所含的维生素流失。

而且选择榨汁，新鲜蓝莓中所含有的膳食纤维就被丢弃，从而无法起到控制血糖以及预防癌症的作用。所以有专家建议，除了牙不好以外的人，最好选择吃新鲜蓝莓，而不是喝失去了一些营养价值的果汁。同时，还要考虑蓝莓榨汁机的卫生以及果汁的食用期限。

榨汁前后，都需要清洗蓝莓榨汁机，以保证所榨果汁的卫生。酸度高的果汁可以存放一天左右，但低酸度的果汁最好现榨现喝，尤其是苹果汁和葡萄汁。

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