参数:
产品名称:断筋机,锤肉器,嫩肉机
产品技术参数:
重量:26kg
外形尺寸:43X43X93cm
加工尺寸:12.5X30cm
刀片数量:544针,每片16针,总共34片
锋利斜面:5mm
产品特性
1.清洁卫生,便于维护保养,与肉发生接触的所有部件都可以拆卸并且消毒。
2.由不锈钢和局醋酸乙烯制造的,不会生锈,并且还可用高压喷水清洗。
3.锤肉器会自动润滑,所以无需任何润滑油脂。
4.节省时间,稳妥可靠,刀片和肉锤的安装以及拆卸非常简便容易,无需工具,安全方便。
5.使用便利质量可靠耐用。
6.配备有可调节防滑的橡胶支脚。
7.具备可测向移动的切板,避免将肉切成薄片。
8.肉会保留其初始状态,但却更加鲜嫩、多汁。
产品应用
用于牛排、猪排、鸡肉、火腿肉、腌肉、烤肉串、等肉制品。本机适用于不带骨头的鲜肉产品