参数：
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产品型号： |
OCC-600C |
额定功率： |
30Kw |
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额定电压/频率： |
AC380V/50Hz |
水压范围： |
0.1～0.6MPa |
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加热类型： |
电磁型 |
主机外形尺寸 （长 x 宽 x 高） |
1900*950*1500 （mm） |
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单次出品量： |
5-20kg |
平均烹饪时间： |
4min |
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每小时供餐人数 |
600-800人 |
适合人数 |
100-1000人 |
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材质: |
整体304不锈钢材质 （含骨架） |
电气元器件: |
三菱、欧姆龙等知名品牌 |
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净重： |
460kg |
进水管接口： |
G1/2 外螺纹接头 |
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安装场地宽度空间： |
≥2100mm |
安装场地深度空间： |
≥1500mm |
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安装场地高度空间： |
≥2000mm |
安装场地净面积： |
≥3150000mm2 |
产品特性
1．功能用途可取代厨师；
2．拥有记忆存储功能；
3．操作工将主菜、辅菜和调料导入指定的仓位后可自动定时投入；
4．自动加热与火力的精准控制；
5．根据程序自动定量加入油、水、酱油、醋等液体调料，可以进行勾芡作业；
6．自动加入主菜、 辅菜和调料入锅并精准控制先后顺序及火力；
7．根据程序自动定量加入盐、味精、糖等调味品；
8．烹饪过程与结束后语音提示操作人员，自动出菜；
产品应用
擅长炒制、炖制各类菜品，适用于各类中大型食堂以及大型快餐,供应中心等出品质量要求较高而且单次出品份量较大的场所。
专注果蔬机械加工设备
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